Aceite suave
Aceite de oliva virgen extra suave: el equilibrio perfecto para tu cocina diaria
El aceite de oliva virgen extra suave de Molí la Barona es la opción ideal para quienes buscan un sabor delicado, equilibrado y versátil. Elaborado a partir de aceitunas seleccionadas y mediante prensado en frío, este AOVE conserva todas sus propiedades naturales sin resultar agresivo al paladar, lo que lo convierte en una excelente elección para el día a día.
Su perfil sensorial es limpio, ligeramente afrutado y con un amargor muy moderado. El aceite virgen extra suave está pensado para aquellos que disfrutan del aceite de oliva, pero prefieren una versión menos intensa, perfecta tanto para crudo como para cocina. Su suavidad lo hace ideal para todo tipo de paladares, incluidos los más sensibles o aquellos que se inician en el mundo del AOVE de calidad.
Versatilidad, calidad y suavidad en cada gota
Molí la Barona lleva desde 1926 elaborando aceites con el máximo respeto por la tradición y la tierra. Nuestro aceite de oliva virgen extra suave es fruto de ese conocimiento transmitido generación tras generación, con un proceso cuidadoso que garantiza un producto estable, sabroso y equilibrado.
Este aceite es ideal para desayunos con tostadas, aliñar ensaladas frescas, cocinar verduras o preparar platos que requieren un perfil más neutro sin perder calidad. Su suavidad no implica menor valor nutricional: sigue siendo una fuente rica en grasas saludables, antioxidantes naturales y sabor.
Si prefieres una versión más intensa y con mayor carácter, te recomendamos también nuestro aceite de oliva virgen extra intenso. Y si lo que buscas es abastecerte cómodamente desde casa, visita nuestra sección de tienda para comprar aceite de oliva, donde encontrarás toda la gama de formatos disponibles.
Preguntas frecuentes
¿Qué lo hace “suave”?
El perfil organoléptico más delicado. El aceite de oliva virgen extra suave se caracteriza por un sabor menos picante y amargo, pero conservando toda la calidad del AOVE tradicional.
¿Pierde propiedades por ser más suave?
No. La suavidad está relacionada con la variedad de aceituna y el punto de maduración, no con la pérdida de nutrientes. Sigue siendo un aceite virgen extra 100 %, sin refinado ni aditivos.
¿Para qué tipo de platos es recomendable?
El aceite de oliva virgen extra suave es muy versátil: tostadas, ensaladas, cremas frías, arroces, verduras al horno... También es una excelente base para repostería o platos donde no queremos que el aceite destaque demasiado.